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Der passionierte Pilzfreund und –sammler weiß es natürlich: Wer mit dem Speisepilzsammeln bis Herbst wartet, hat bereits viele Köstlichkeiten verpasst. Die nicht eben preisgünstige Morchel beispielsweise findet man im Frühjahr, dicht gefolgt vom Maipilz und dem Schusterpilz. Dem Gourmet läuft das Wasser im Mund zusammen! Aber damit nicht genug. Kaum jemand wird die Goldröhrlinge oder den Steinpilz in den Mai oder Juni verorten. Nachdem jetzt endlich, nach vielen Wochen der Trockenheit, Niederschläge erwartet werden, dürften sich auch andere Pilze zeigen, die für den September typisch sind. Aber Vorsicht! Ohne gute Einweisung und genaue Kenntnis sollte man nicht in unseren Wäldern unterwegs sein. Zu gross ist die Gefahr der Verwechslung und unsachgemäße Umgang mit der Natur. Zudem sind Gesetze zu beachten. Schließen Sie sich daher einem Kurs an. Angebote gibt es genügend im Umkreis um unsere Ferienwohnung.
Liebe Grüße Solveig & Dietmar
